실시간 교육 기사

• 경북교육청, ‘감사’로 이어지는 인성교육 실천 강화!

    경북교육청, ‘감사’로 이어지는 인성교육 실천 강화! ‘함께 해요, 감사 운동’ 연계 학교 관리자용 훈화 자료 개발․보급    [국내매일= 안오명 기자] 경북교육청(교육감 임종식)은 ‘함께 해요, 감사 운동’의 하나로 초등학생 눈높이에 맞춘 학교 관리자용 훈화 자료를 개발하여 도내 모든 초등학교에 보급한다고 9일 밝혔다.   이번 자료는 학생들의 정서와 생활 속 실천이 자연스럽게 연결되도록 구성된 인성교육 콘텐츠로, 학교 관리자들이 조회 시간이나 교내 행사, 계기 교육 등 다양한 상황에서 유연하게 활용할 수 있다.   자료는 월별 감사 주제를 중심으로 구성됐다. 예를 들어 △3월 ‘생명의 달’, △6월 ‘호국보훈의 달’, △12월 ‘나눔의 달’ 등 계기교육과 연계한 주제에 따라 실제 인물 이야기와 사례 중심의 내용이 포함돼 있어, 학생들이 자연스럽게 감사의 가치를 공감하고 실천으로 이어질 수 있도록 설계됐다.   특히, 일방적인 전달 방식이 아닌, 학생 참여형 대화식 훈화가 가능하도록 구성되어 있어, 학교 현장에서 인성교육의 질을 한층 높일 수 있을 것으로 기대된다.   해당 훈화 자료는 경상북도교육청 누리집>유초등교육과 자료실에서도 내려받을 수 있다.   임종식 교육감은 “이번 훈화 자료는 감사의 가치를 삶 속에서 배우고 실천하도록 돕는 따뜻한 교육 콘텐츠”라며, “앞으로도 학교 현장의 목소리에 귀 기울이며, 학생들의 인성과 따뜻한 마음을 함께 키워갈 수 있도록 지속해서 노력하겠다”라고 말했다.      

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  2025-06-09

• 세인트조지 의과대학, 그레나다 유학을 고려하는 한국 학생들이 반드시 알아야 할 다섯 가지

   사진: 세인트조지 의과대학, 그레나다 유학을 고려하는 한국 학생들이 반드시 알아야 할 다섯 가지 문의: 세인트조지 의과대학(St. George's University) Quang Man Ha man@midas-pr.com   세인트조지 의과대학, 그레나다 유학을 고려하는  한국 학생들이 반드시 알아야 할 다섯 가지   [국내매일= 안오명 기자] 서인도 제도 그레나다에 위치한 세인트조지 대학교(St. George's University, 이하 SGU) 의과대학이 예비 학생들이 현명한 결정을 내리는 데 도움이 되도록 캠퍼스의 안전과 숙소, 현지 문화와 활동 등을 담은 5가지 주요 정보를 공개했다. 서인도제도 그레나다 유학을 고려하는 한국 학생이 늘어나면서 그레나다에서의 생활에 대한 궁금증도 커지고 있다. 윈드워드 제도의 최남단에 있는 그레나다는 본섬인 그레나다(Grenada)와 자매 섬인 카리아쿠(Carriacou) 및 프티 마르티니크(Petite Martinique)로 구성돼 있다. 그레나다섬은 베네수엘라에서 북쪽으로 약 100마일 거리에 자리하고 있으며 인구는 12만6000명이다. 그레나다의 안전한 캠퍼스 생활 그레나다는 미국 국무부(US Department of State)로부터 여행안전주의 1등급을 받은 안전한 여행지다. 다른 지역과 마찬가지로 학생들이 일반적인 주의를 기울이면 된다. 또한 SGU에는 연중무휴 24시간 대학 구내를 순찰하는 보안 요원들이 배치돼 있다. 캠퍼스 내 모든 건물에는 보안 카메라, 연기 감지기, 스프링클러 등의 안전 장비가 있으며 2016년에는 비상 상황 시 대응 허브 역할을 하는 지휘 센터(Command Center)도 설치됐다. 학생들은 또한 위치 기반 긴급 지원 서비스를 제공하는 ‘SGU 세이프(SGU Safe)’ 앱을 사용할 수 있다. 그레나다 숙소 정보 의대생들은 첫 학기 동안 캠퍼스 내 기숙사에서 생활해야 한다. SGU 기숙사는 중앙 냉방, 인터넷, 세탁 시설, 정기 청소 서비스를 제공한다. 방에는 트윈 사이즈 침대와 책상, 의자, 옷장 공간, 책장이 비치돼 있다. 주방 시설에는 냉장고, 쿡탑 스토브, 전자레인지가 갖춰져 있다. 첫 학기 이후에는 캠퍼스 외부에서 거주할 수도 있다. 교외 여러 숙소에는 에어컨이 설치돼 있고 일부 숙소에는 수영장도 마련돼 있다. 대부분의 숙소는 대학에서 반경 5마일 이내에 위치해 있으며, 버스 노선과 가까워 편리하게 이용할 수 있다. 쇼핑 정보 그레나다에서는 버스나 자동차로 여러 슈퍼마켓을 손쉽게 이용할 수 있어 식료품 구매가 편리하다. 매주 토요일 오전에는 세인트조지 마켓스퀘어 등 현지 시장을 방문해 신선한 농산물과, 선물, 특산품을 구입할 수도 있다. 생필품 대부분은 현지에서 구입할 수 있으며, 졸업이나 귀국을 앞둔 학생들이 신입생들을 위해 저렴한 가격에 판매하는 경우도 많다. 그레나다 대표 명절 크리스마스, 부활절, 새해 등 미국에서 기념하는 주요 공휴일이 그레나다에서 널리 지켜진다. 또한 다양한 고유 축제도 열린다. 매해 8월 둘째 주 월요일과 화요일에 열리는 그레나다의 카니발 스파이스마스(Spicemas)가 가장 유명한데 활기찬 음악과 춤, 정교한 의상을 즐길 수 있다. 그레나다의 즐길 거리 SGU에는 80개 이상의 학생 동아리가 있어 학업 만큼이나 활기찬 캠퍼스 생활을 즐길 수 있다. 이를 통해 학생들은 친구들과 교류하고 자신의 열정을 탐구할 수 있다. 스포츠, 사진, 공연 예술 동아리 외에도 미국 의대생 협회(American Medical Student Association)와 응급 의학 연구 그룹(Emergency Medicine Interest Group)과 같은 전문 학회가 있어 의학에 열정을 가진 학생들에게 실습 및 네트워킹 기회를 제공한다. 야외 활동을 즐기는 학생이라면 울창한 열대우림을 따라 하이킹을 하거나 스노클링, 세일링, 카약과 같은 수상 스포츠를 만끽할 수 있다. 많은 학생이 다이빙 자격증을 취득하거나 그레나다의 유명한 수중 조각 공원(Underwater Sculpture Park)을 방문하기도 한다. 이 밖에도 증류소, 초콜릿 공장, 해양 생물 체험관광 등 현지 문화를 경험할 수 있는 다양한 여행이 가능하다. 공식 웹사이트(SGU's website)에서 SGU가 제공하는 프로그램 및 과정에 대한 자세한 정보를 확인할 수 있다.   세인트조지 의과대학 소개 1976년 설립된 세인트조지 의과대학(St. George's University, 이하 SGU)은 학문적 탁월성을 갖춘 세계적 기관이다. 150여 개국 출신의 학생과 교수진으로 구성된 SGU는 독보적인 글로벌 관점을 자랑하는 진정한 국제적 교육 기관으로 발돋움했다. 세계의학교육연맹(World Federation for Medical Education, 약칭 WFME)에서 공인된 그레나다 의학·치의학협회(Grenada Medical and Dental Council)로부터 인가를 획득한 세인트조지 의과대학은 전 세계 모든 교육 시스템의 학생들이 입학할 수 있는 4년제 의학박사(MD) 학위 프로그램, 5년제, 6년제 및 7년제 MD 과정을 제공한다. 또한 미국과 영국에 75개 이상의 제휴 병원 및 의료 센터로 이루어진 대규모 네트워크를 보유하고 있으며, 학생들에게 그레나다나 영국에서 의료 경력을 시작할 특별한 기회를 제공한다. 웹사이트: https://www.sgu.edu

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  2025-06-08

• 대구아트웨이 에서 매주 새로운 공예 상품을 만나보세요

      대구아트웨이 <미술점빵>에서 매주 새로운 공예 상품을 만나보세요 ▸ 들안예술마을창작소와 협업하여 6월 9일부터 3주간 팝업스토어 운영 ▸ 금속공예, 목공예, 귀금속 등 매주 다른 공예품으로 구성   [국내매일= 안나리 기자] 대구문화예술진흥원(원장 박순태, 이하 ‘문예진흥원’) 대구아트웨이는 오는 9일부터 27일까지 들안예술마을창작소와 협업해 미술점빵 3차 팝업스토어를 운영한다.   범어역 지하도 6, 7번 출입구 인근에 위치한 미술점빵은 예술상품 전용 팝업스토어다. 문예진흥원은 지난 4월 3일(목) 체결한 수성구와의 업무협약에 따라 이번 3차 미술점빵을 들안예술마을창작소의 기술배움터 공예 상품으로 구성한다.   기술배움터는 수성구의 문화도시 조성계획을 함께하는 대구경북디자인진흥원에서 운영한다. 공예 분야 중견 작가가 들안예술마을 공방 작가를 대상으로 기술·경험을 전수하는 도제식 교육 프로그램이다. 이를 통해 공방 작가의 역량 강화와 상품경쟁력 향상을 도모한다.   오는 9일부터 3주간 진행되는 이번 팝업스토어는 1주일 간격으로 매번 다른 분야의 상품으로 구성한다.   이상직 작가의 금속공예 및 왁스 모델링 클래스 예술상품(1주차/6월 9일~13일), 차정보 작가의 전통 목공예 클래스 예술상품(2주차/6월 16일~20일), 송인익 작가의 3D CAD 및 귀금속 공예 클래스 예술상품(3주차/6월 23일~27일)이 각 주마다 방문객을 맞이할 예정이다.   방성택 대구문화예술진흥원 문화예술본부장은 “이번 팝업스토어는 운영 기간에 매주 새로운 모습으로 탈바꿈하며 다양한 상품을 선보일 예정이다”며, “앞으로도 대구아트웨이 미술점빵을 중심으로 유관기관과의 지속적인 연계를 이어가겠다”고 말했다.   관련 문의 : 053-430-5656

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  2025-06-05

• ‘영천 스포츠 별들, 김해에서 빛을 보다.’

    ‘영천 스포츠 별들, 김해에서 빛을 보다.’  제54회 전국소년체육대회 영천선수단 금 2개, 은 7개, 동 4개 획득   [국내매일= 안오명 기자] 경상북도영천교육지원청(교육장 신봉자)은 지난달 24일부터  27일까지 경상남도 일대에서 개최된 제54회 전국소년체육대회에 출전하여 우수한 성적을 거두었다.    이번 대회에 영천 학생선수단은 수영 외 7종목 29명의 선수가 출전하여 자신의 기량을 맘껏 펼치며 금 2, 은 7, 동 4(총 13개)을 획득하였고, 작년 대회의 금 4, 은 2, 동 2(총8개)의기록을 넘어 종합 메달을 획득함으로써 경북 학생선수단이 우수한 성적을 달성하는데 큰 힘을 보태었다.   먼저 육상(사전경기)에서 오하은(포은초6) 선수가 멀리뛰기에서 4.80m으로 자신의 최고 기록을 경신하면서 금메달을 달성하였고, 장서우(중앙초4) 선수가 80m에서 은메달을 획득하였다. 영천의 자랑인 초등학교 수영 종목에서 김민수(중앙초6) 선수가 100m 평형에서 금메달을 시작으로 은 2, 동 4개의 메달을 차지하였고, 태권도 남초 이현수(포은초6) 선수가 은메달을 차지하였다. 또한 탁구에서 여초 단식경기에서 김수아(포은초6) 선수 은메달, 여중 단체경기 영천여중 선수들이 은메달, 검도 남초 단체경기에서 정시현(영화초6) 선수가 동메달을 획득하는 등 출전한 모든 선수들이 김해에서 빛을 보았다.    신봉자 교육장은 “ 전국소년체육대회라는 큰 대회에서 우수한 성적으로 마무리한 선수들과 학교장, 지도감독·지도자들을 크게 칭찬하며 앞으로도 영천 스포츠 별들이 다양한 종목에서 발전하도록 적극 지원하겠다.”라고 하였다. 

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  2025-06-04

• 대구향토역사관, 2025년 길 위의 인문학 프로그램 선정 및 운영

      대구향토역사관, 2025년 길 위의 인문학 프로그램 선정 및 운영 ▸ 달성공원 대구향토역사관, ‘더 커진 대구야, 달성(達城)과 놀자’ 선정 ▸ 6월 초부터 10월 말까지 역사문화강좌, 탐방 및 체험프로그램 등 운영   [국내매일= 안현철 기자] (재)대구문화예술진흥원(원장 박순태) 박물관운영본부 소속 대구향토역사관은 2025년 길 위의 인문학 공모사업에 선정돼 역사문화강좌, 탐방 및 체험 프로그램을 6월 초부터 10월 말까지 운영한다.   달성공원 대구향토역사관은 올해 문화체육관광부가 주최하고 한국문화예술위원회가 주관하는 2025년 길 위의 인문학 공모사업에 ‘더 커진 대구야, 달성(達城)과 놀자!’를 신청하여 선정됐다.   달성(달성토성, 달성공원)을 통해 대구 역사를 살펴보는 프로그램으로, 역사문화강좌(성인 대상), 역사문화 탐방 및 체험(어린이와 가족, 장애인, 성인 대상), 찾아가는 박물관(초·중학교 대상) 등으로 구성했다.   대구향토역사관은 국가지정문화유산 사적으로 지정된 대구 달성(현 달성공원)에 위치해 있으며, 이곳은 삼한시대 이래 달구벌국의 중심지로서 우리나라 성곽 발달사에서 중요한 위치를 차지한다.   주변의 비산동·내당동 일원에는 달성고분군이 분포하고 있었으며, 그곳에서 출토된 유물은 고대 대구 지역사를 이해하는데 중요한 자료가 된다.   이후 고려~조선시대 군창 설치, 임진왜란 시기 경상감영 설치, 일제강점기 근대식 공원 조성과 대구신사(神社) 건립, 이곳에서 일어났던 독립운동, 현대 동물원 설치까지 대구 달성에 대한 올바른 인식은 대구 지역사 이해에 필수적인 부분이라 할 수 있다.   대구향토역사관은 이와 관련된 역사적 흐름을 정리해, 시민들이 대구 달성에 대해 체계적으로 인식하는데 도움이 되도록 이번 프로그램을 마련했다. 이를 통해 대구향토역사관은 전문박물관으로서 한 단계 도약하고 시민들과 좀 더 가까워지는 기회로 삼고자 한다.   먼저 역사문화강좌는 6~7월에 1부, 9~10월에 2부로 나누어 진행되며, 관련 분야 전문가 8명을 초청하여 강연을 진행한다. 강연은 매회 별도로 참가자를 모집하며 대구근대역사관 2층 문화강좌실에서 개최한다.   1부로는 6월 5일(목) 오후 2시에 국립대구박물관 정대영 학예사의 ‘고지도를 통해 본 대구 달성과 대구 지역’ 특강이 있으며, 6월 19일(목)에는 대동문화유산연구원 최재현 부장의 ‘고대 달구벌국의 중심지, 대구 달성’ 강의가 있다. 7월 3일(목)에는 충남대학교 이성우 선생의 ‘독립운동사에서 본 달성공원’이 이어지며, 7월 17일(목) 경북대학교 김정운 선생의 ‘문헌자료로 보는 대구 달성과 대구 관청’ 특강이 진행된다.   2부는 9월 4일(목)부터 10월 16일(목)까지 격주로 4회 개최되며 이인숙 박사, 구본욱 박사, 김해경 교수, 이정아 소장의 특강이 예정돼 있다.   역사에 관심 있는 성인이면 누구나 참가할 수 있으며, 매회 40명씩 전화나 방문 접수로 모집한다. 첫 번째 강의 참가 신청은 5월 29일부터 시작된다. 각 강좌의 참가 신청과 강사 등은 대구향토역사관 누리집(홈페이지)을 참조하면 된다.   달성의 역사 흐름과 달성토성에 대해 이해·탐구하는 역사문화탐방 및 체험 프로그램이 진행되는데, 성인을 대상으로 하는 역사문화탐방은 6월, 9월, 10월 3회 운영되며, 6월에는 ‘달성공원 노거수와 식생을 통해 보는 대구 역사’를 주제로 달성공원 현장 답사를 진행한다.   또한 어린이와 가족, 장애인 등 다양한 연령과 계층을 대상으로 하는 프로그램을 운영하며, 초·중학교로 직접 방문하는 ‘찾아가는 박물관’ 프로그램도 운영한다. 관련된 자세한 일정은 대구향토역사관 누리집(홈페이지)을 참조하면 된다.   대구 시립 3개관 관장을 맡고 있는 신형석 대구문화예술진흥원 박물관운영본부장은 “달성공원으로 알려진 국가유산 대구 달성은 대구 역사 속의 매우 중요한 공간인데, 이번 프로그램에 참여하여 대구 지역사를 새롭게 이해해 보시면 매우 유익할 것이다. 앞으로도 대구향토역사관을 포함한 대구근대역사관·대구방짜유기박물관에서는 시민과 함께하는 전시와 다양한 프로그램을 기획해 운영하고자 하니 많은 관심과 참여를 부탁드린다”고 말했다.   한편, 대구향토역사관을 비롯한 대구근대역사관, 대구방짜유기박물관에서는 5월 31일(토) 단오를 맞이하여, 각 관별로 방문객 100명을 대상으로 단오부채 꾸미기 체험행사를 진행한다.   관련 문의 : 대구향토역사관(053-430-7944) 대구향토역사관 누리집 : https://daeguartscenter.or.kr/dlhm/

  • 교육

  2025-06-02

• 채용 소식 발표

    문의: 커리어넷 기업영업팀 박금이 차장 02-2006-6184 gmpark@career.co.kr   커리어넷, 한전KDN·인천교통공사·한국교육방송공사·화성시·한국화학연구원  채용 소식 발표 [국내매일= 안오명 기자] 취업 포털 커리어가 한전KDN, 인천교통공사, 한국교육방송공사, 화성시, 한국화학연구원 채용 소식을 30일 발표했다. 한전KDN에서 2025년 신입사원/국가보훈대상자/경력직/별정직 채용을 진행한다. 채용 분야는 신입직원에서 △전산 △통신 △전기 △정보보호 △사무일반 △건축일반 △건축설비로 99명, 국가보훈대상자에서 △사무일반 △전산 △통신으로 10명, 경력직에서 △건축일반 △정보보호(침해사고 분석대응) △정보보호(컨설팅) △정보보호(보안운영)으로 4명, 별정직에서 △영선 △전기로 2명, 총 115명이다. 자세한 지원 자격 및 우대 사항 등은 홈페이지를 통해 확인할 수 있다. 전형 절차는 각각 상이하므로 공고문 참조가 필수다. 지원서는 6월 4일 14시까지 홈페이지를 통해 온라인 접수하면 된다. 인천교통공사에서 2025년 청년 체험형 인턴 채용을 진행한다. 채용 분야는 △1기 업무지원(일반(43명), 고졸(5명), 장애(2명)) △2기 업무지원(일반(25명), 고졸(3명), 장애(2명))으로, 채용 인원은 총 80명이다. 자세한 지원 자격 및 우대 사항 등은 홈페이지를 통해 확인할 수 있다. 전형 절차는 서류전형, 면접전형을 거쳐 최종 합격자를 발표할 예정이다. 지원서는 6월 5일(목) 10시까지 홈페이지를 통해 온라인 접수하면 된다. 한국교육방송공사에서 2025년 5월 계약직원 공개 채용을 진행한다. 채용 분야는 △온라인사업(자율적 수업혁신 지원방안 사업) △온라인사업(최소성취수준 보장지도 지원) △웹사이트 모니터링 △온라인사업(메타버스 사업 마케팅) △특수전문요원(IT 기술기획) △특수전문요원(SW미래채움 사업 운영) △특수전문요원(디지털 인재 양성 신규사업 기획) △교재개발전문요원(최소성취수준보장지도지원사업) △온라인사업(온라인콘텐츠 교육사업) △온라인사업(초등프리미엄 사업) △특수전문요원(예산기획) △글로벌 마케팅 △채용 및 연수로, 채용 인원은 총 15명이다. 자세한 지원 자격 및 우대 사항 등은 홈페이지를 통해 확인할 수 있다. 전형 절차는 서류전형, 면접전형을 거쳐 최종 합격자를 발표할 예정이다. 지원서는 2025년 6월 3일(화) 17시까지 홈페이지를 통해 온라인 접수하면 된다. 화성시에서 2025년 상반기 화성시 공공기관 직원 통합채용을 진행한다. 선발 예정 인원은 7개 공공기관(화성도시공사, 화성시인재육성재단, 화성시문화관광재단, 화성푸드통합지원센터, 화성시여성가족청소년재단, 화성시환경재단, 화성산업진흥원) 총 70명이다. 자세한 지원 자격 및 우대 사항 등은 홈페이지를 통해 확인할 수 있다. 전형 절차는 각각 상이하므로 공고문 참조가 필수다. 지원서는 6월 3일(화) 18시까지 홈페이지를 통해 온라인 접수하면 된다. 한국화학연구원에서 계약직 채용을 진행한다. 채용 분야는 사업계약직에서 △연구직, 일반계약직(육아휴직대체)에서 △행정직으로, 채용인원은 총 4명이다. 자세한 지원 자격 및 우대 사항 등은 홈페이지를 통해 확인할 수 있다. 전형 절차 1차 전형(서류심사), 2차 전형(면접심사)을 거쳐 최종 합격자를 발표할 예정이다. 지원서는 6월 10일(화) 11시까지 홈페이지를 통해 온라인 접수하면 된다.   커리어넷 소개 ‘기업과 인재를 연결하는 교두보, HR 리쿠르팅 산업의 핵심 주자’. 커리어넷은 2003년 11월 다음커뮤니케이션의 사내 벤처를 시작으로 개인회원 수 410만 명, 기업회원 43만 개 사를 보유하며 취업 포털업계의 선두 주자로 입지를 굳히고 있다. 현재 커리어, 히든 챔피언, 중견 강소기업 등 국내 최대의 멀티 포털 네트워크를 구축하고 있으며, The Network와 제휴해 영역을 해외로 넓혀 해외 채용 서비스도 진행하고 있다. 최근 온·오프라인 간 시너지 창출에 초점을 두고 사업을 전개하고 있다. 온라인 사업 부문은 질적 향상과 고객 만족 극대화를 위해 꾸준히 사이트 개편을 진행하고 있으며, 채용 정보를 기본으로 다양하고 차별화된 취업 콘텐츠를 제공하는 것을 장기적인 전략으로 삼고 있다. 오프라인 부문의 경우 채용 대행 솔루션, 대학 취업 지원 사업, 채용 박람회 운영, 정부 및 각 시군 지방자치단체 취업 지원 프로그램 운영 등 취업 관련 토털 HR 서비스를 제공하며 업계 수위 실적을 내고 있다. 웹사이트: http://www.career.co.kr

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  2025-05-30

• 다락원 출판사, 비건 베이킹 테크닉 마스터 출간

  사진: 비건 베이킹 테크닉 마스터(SQF 기반 비건 베이킹의 모든 것) 앞 표지 문의: 다락원 기획마케팅팀 백수하 과장 02-736-2031(318) darakwonbook@naver.com   다락원 출판사, 비건 베이킹 테크닉 마스터 출간 [국내매일= 안오명 기자] 다락원 출판사는 비건 제과의 이론부터 실습까지 체계적으로 담아낸 실전형 교육서 ‘비건 베이킹 테크닉 마스터’(김창석, 이경미, 이정숙, 이지선 공저)를 출간했다. 최근 고령화와 1인 가구의 증가, 건강과 환경에 대한 관심 확대 등 사회 구조 변화는 식문화 전반, 특히 빵 소비 트렌드에 큰 영향을 미치고 있다. 저당, 고단백, 글루텐 프리, 소포장 제품 등 건강과 간편성을 중시하는 흐름 속에서, 비건 베이킹은 건강하고 윤리적인 대안 식문화로 주목받고 있다. 특히 플라스틱 저감, 제로 웨이스트, 친환경 포장 등 지속 가능성을 고려한 ‘윤리적 제과’에 대한 수요가 빠르게 증가 중이다. ‘비건 베이킹 테크닉 마스터’는 이러한 흐름에 맞춰 우유, 버터, 달걀 등 동물성 재료를 배제하고 식물성 재료만으로 맛과 식감을 구현하는 비건 베이킹의 원리와 기술을 상세히 다룬다. 건강, 환경, 윤리적 소비라는 현대적 가치를 반영해 누구나 실천 가능한 방식으로 소개하며, 초보자부터 실무자, 창업 준비자까지 폭넓은 독자층을 아우를 수 있도록 구성됐다. 이 책은 산업 현장에서 요구되는 실질적인 제과 제작 능력을 체계적으로 학습할 수 있도록 산업별역량체계(SQF; Sectoral Qualifications Framework)를 기반으로 구성됐다. 제과·제빵 교육과 훈련 설계, 학습 평가까지 연계 가능해 실무 중심의 현장 활용도 또한 높다. 전체 구성은 이론과 실습을 아우르는 2부 구성으로 돼 있으며, 1부에서는 채식 유형, 제과 재료의 성분 및 대체 방법, 영양표시 이해 등을 다루고, 2부에서는 비건 버터, 타르트지, 키슈 등을 포함한 26가지 실전 레시피를 수록했다. 또한 이 책은 다음과 같은 특징을 통해 독자의 실질적인 베이킹 역량 향상을 지원한다. △식물성 재료의 특성과 응용법을 깊이 있게 소개하고, △대체 재료의 원리 및 조화로운 레시피 구성을 안내하며, △SQF 기반 학습 평가서(PDF)를 제공해 이론과 실습의 유기적 연계가 가능하다. △민간 자격 취득을 준비하는 독자에게도 적합한 커리큘럼으로 구성돼 있으며, 교강사들을 위한 온라인 학습자료도 충실히 마련돼 있다. 저자진은 제과제빵 분야의 SQF 및 국가직무능력표준(NCS) 개발을 직접 주도해 온 전문가들로, 산업기반 교육 콘텐츠에 대한 높은 이해도와 실무 경험을 바탕으로 집필했다. 다락원 출판사는 비건 베이킹은 단순한 유행을 넘어, 건강과 지속 가능성을 고민하는 현대 사회에서 반드시 필요한 기술이자 철학이라며 ‘비건 베이킹 테크닉 마스터’는 교육, 실습, 창업 등 다양한 현장에서 전문적으로 활용 가능한 실전 지침서가 될 것이라고 밝혔다. 도서 정보 - 도서명: 비건 베이킹 테크닉 마스터 - 저자: 이경미, 이정숙, 김창석, 이지선 저 - 출판사: 다락원 - 발행일: 2025년 5월 20일 - 쪽수/크기: 276쪽 | 190*260mm - ISBN: 9788927774747 목차 Prologue Material Introduction PART I_비건 베이킹 가이드 Chapter 01 빵의 트렌드와 비건 ① 빵 소비 트렌드의 변화 ② 채식주의 ③ 채식주의 유형과 특징 ④ 비건주의 ⑤ 비건 식품 Chapter 02 제과 재료 및 공정 ① 제과 재료의 성분 및 기능 ② 제과 반죽에 발생하는 물리적·화학적 작용 ③ 제과 공정 ④ 제과 제품의 영양성분 표시 Chapter 03 비건 베이킹 ① 비건 베이킹의 의미 ② 비건 베이킹 시 고려 사항 ③ 일반 베이킹 재료를 비건 베이킹 재료로 대체하기 PART II_비건 베이킹 트레이닝 Chapter 01 비건 구움 과자류 ① 비건 버터 ② 오트밀 레이즌 쿠키 ③ 견과류 비스코티 ④ 코코넛 스콘 ⑤ 아망드 오 쇼콜라 ⑥ 얼그레이 사블레 ⑦ 감자 올리브 쿠키 ⑧ 무화과 시나몬 스콘 ⑨ 말차 초코칩 휘낭시에 Chapter 02 비건 기본 케이크류 ① 다크 초코 프로스팅 ② 초코 머핀 ③ 마블 파운드 케이크 ④ 크럼블 ⑤ 블루베리 크럼블 머핀 ⑥ 단호박 머핀 ⑦ 당근 케이크 ⑧ 라즈베리 잼 ⑨ 갸또 오 쇼콜라 ⑩ 바나나 파운드 케이크 Chapter 03 비건 타르트 · 파이류 ① 비건 타르트지 ① 과일 및 견과류 타르트용 ② 비건 타르트지 ② 세이버리 타르트용 ③ 비건 키슈 ④ 과일 타르트 ⑤ 호두파이 ⑥ 초코 타르트 ⑦ 크림치즈 타르트 저자 소개 이경미 現) 한국외식업중앙회 한국외식산업연구원 수석연구원 음식서비스 식품가공 인적자원개발위원회(ISC) 팀장 제과제빵 직무능력은행제 교과인정사업 평가위원 백년소상공인 역량진단제 평가위원 기업자격인정 평가위원 내배카로 찾아가는 직업훈련 평가위원 제과제빵 SQF 개발 제과제빵 SQF 기반 훈련설계 가이드 개발 제과제빵 SQF 역량인정방안 제과제빵 NCS 및 활용패키지 개선 제과제빵 NCS 학습모듈 개선 이정숙 現) 한국식품안전협회 전문위원 중소벤처기업부 비즈니스지원단 클리닉위원 농식품부 6차 산업화 현장코칭 전문위원(제품 개발) 前) 혜전대학교, 경북전문대학교, 신안산대학교 강의 식품공학 박사, 식품기술사, 제과기능장 식품제조가공업체 HACCP 지도 및 컨설팅 제과제빵 SQF 개발 제과제빵 SQF 기반 훈련설계 가이드 개발 제과제빵 SQF 역량인정방안 제과제빵 NCS 및 활용패키지 개선 제과제빵 NCS 학습모듈 집필 및 개선 김창석 前) 브랑제리 드 삐에르 고려당 헤드 셰프 제과제빵 직업훈련 교사, 제과제빵 직업상담사, 천연발효빵 마스터, 제과제빵 산업기사, 제과제빵 기능사 이지선 前) 호주 멜버른 Laurent bakery Pastry Chef 호주 멜버른 Ganache Chocolate Pastry Chef 덕성여자대학교 식품영양학과, 한양대학교 대학원 식품영양학과 졸업 제과 기능사, 제빵 기능사, 직업훈련개발훈련교사 3급 tvN ‘온앤오프’ 24, 28회 ‘성시경’ 편 방송 출연   다락원 소개 다락원은 40년간 외국어 교재는 물론, 한국어, 어린이, 일반 단행본까지 출간하고 있는 종합출판사다. 노하우와 풍부한 콘텐츠를 바탕으로 2000년부터 이러닝(e-Learning) 서비스도 제공하고 있다. 다락원의 자회사로는 영어 교재 출판사 해피하우스, 황금시간 출판사가 있으며, 국가자격증 수험서 브랜드로는 원큐패스가 있다. 도서 자세히 보기: https://m.site.naver.com/1IJ7o 웹사이트: http://www.darakwon.co.kr

  • 교육

  2025-05-29

• 대학내일20대연구소, 소셜 빅데이터로 본 저소비 트렌드 보고서 발표

  문의: 대학내일20대연구소 김성욱 매니저 02-6985-1937 ksw@univ.me  사진: 오픈런 언급량 추이 및 오픈런 관련 기업·브랜드 연관어 순위 대학내일20대연구소, 소셜 빅데이터로 본 저소비 트렌드 보고서 발표 백화점에서 다이소로… 저소비 트렌드가 바꾼 오픈런 풍경은? [국내매일= 안오명 기자]  최근 고물가 불경기가 지속되면서 ‘저(低)소비’가 트렌드로 자리 잡고 있다. 과거 소비를 플렉스(Flex)하거나 욜로(YOLO) 라이프스타일을 가졌던 것과 달리 ‘듀프(Dupe) 소비, 무지출 챌린지, 요노(YONO)’에 이르기까지 전반적으로 소비를 줄이는 라이프스타일이 주목받고 있다. 해외에서는 ‘저소비 코어(Underconsumption Core)’라는 소비 패턴이 나타나기도 했다. 대학내일20대연구소는 소셜 빅데이터를 분석해 2020년대 이후 뷰티, 패션, F&B, 여가 공간 등에서 나타난 소비 패턴의 변화를 파악한 ‘소셜 빅데이터로 본 저소비 코어 트렌드’ 보고서를 발표했다. 백화점에서 다이소로, 달라진 오픈런의 의미는? 이번 보고서에서는 2020년대 이후 소비 패턴의 변화를 보여주는 키워드로 ‘오픈런(오픈 시간에 맞춰 방문하는 것)’에 주목했다. 대학내일20대연구소가 소셜 빅데이터 분석 플랫폼 ‘LUCY 2.0’을 활용해 2021년 1월부터 2024년 12월까지 소셜 미디어 데이터를 분석한 결과, ‘오픈런’ 언급량은 지난 2022년 대비 2024년 2.3배 급등했다. ‘오픈런’ 관련 기업·브랜드 연관어 순위를 보면 지난 2021년 백화점·명품 브랜드가 대부분이었던 것과 달리 2022년 편의점, 2023년 다이소가 상위권에 들어섰다. 과거 명품 구매를 위해 백화점에 오픈런하던 것에서 편의점·다이소의 저가 상품으로 오픈런 대상이 변화한 것이다. 대세가 된 다이소 뷰티… 소비자 언급량 살펴보니 사람들이 다이소에 오픈런하는 이유는 무엇일까. ‘다이소’ 관련 상품의 연관어 유형을 분석한 결과, 지난 2021년 전체의 6.3%에 불과했던 뷰티 상품의 비율은 지난 몇 년간 꾸준히 상승하면서 2024년 18.3%로 약 3배 늘었다. 취미·여가(26.2%) 상품과 생활·주방용품(20.6%)에 이어 ‘다이소’ 관련 상품 3위에 해당한다. 즉 다이소 뷰티템의 화제성이 커지면서 소셜 미디어 언급량이 늘어난 것으로 볼 수 있다. 대표적인 뷰티 유통 채널인 올리브영과 비교했을 때 다이소의 화제성이 더 잘 드러났다. 다이소와 올리브영에 각각 ‘화장품’ 키워드를 조합해 언급량을 비교한 결과, 올리브영의 화장품 관련 언급량은 분기마다 진행되는 ‘올영세일’ 행사 시즌에 급격하게 상승하는 패턴이 나타났다. 반면 다이소의 화장품 언급량은 지난 2023년 하반기부터 지속해서 상승세를 보였고, 2024년 상반기 올리브영을 넘어섰다. ‘뷰티 품절템’의 중심도 올리브영에서 다이소로 소셜 빅데이터 분석 결과, 소비자들 사이에서 화제가 되는 ‘품절템’의 중심도 올리브영에서 다이소로 이동한 것으로 파악됐다. 지난 2023년 ‘품절템’ 키워드와 가장 많이 연결된 유통 채널은 올리브영이었으나 2024년 다이소 품절템이 올리브영보다 소셜 미디어에서 더 많이 언급됐다. 이에 최근 클리오, 토니모리 등 주요 뷰티 브랜드는 다이소의 화제성을 공략해 다이소 전용 ‘세컨 브랜드’를 론칭하고 있다. 또 SNS에서는 다이소 뷰티템을 자신만의 방식으로 조합해 소개하는 콘텐츠가 유행하고 있다. ‘저소비 코어’ 시대에 다이소가 뷰티 트렌드 이슈의 메인 채널로서 자리매김한 것으로 해석된다. ‘소셜 빅데이터로 본 저소비 코어 트렌드’ 보고서에서는 뷰티(다이소)뿐만 아니라 패션(SPA 브랜드), F&B (애슐리) 등 소비 영역을 대표적인 브랜드 사례와 함께 분석했다. 아울러 Z세대의 실제 목소리를 수집해 소셜 미디어에서 나타난 경향성을 교차 검증했다. 다이소 뷰티템으로 살펴본 Z세대 소비자의 니즈, Z세대가 음식·디저트 소비 시 만족하는 요소 등의 내용은 보고서에서 확인할 수 있다. 대학내일20대연구소 소개 대학내일20대연구소는 통합 마케팅 에이전시 대학내일 소속 연구 기관이다. 20대를 가장 잘 알기 위해 MZ세대를 집중적으로 연구하고, 알파세대와 X세대, 86세대 연구를 병행한다. 트렌드 사례 분석과 소비자 조사 결과, 소셜 빅데이터를 기반으로 트렌드와 세대를 연구하고 시장이 필요로 하는 인사이트를 제공하고 있다. ‘소셜 빅데이터로 본 저소비 코어 트렌드’ 보고서: https://www.20slab.org/Archives/38898 웹사이트: http://20slab.org

  • 교육

  2025-05-28

• 경북교육청, 제주 교사 추모를 위해 분향소 마련

    경북교육청, 제주 교사 추모를 위해 분향소 마련 안타까운 희생을 추모하며, 모두가 존중받는 학교 만들기 위해 노력 다짐    [국내매일= 안오명 기자] 경북교육청(교육감 임종식)은 최근 제주도에서 발생한 중학교 교사의 안타까운 사망 사건과 관련하여, 고인을 기리고 추모하기 위한 분향소를 경북교육청 웅비관에 마련했다고 27일 밝혔다.   이번 분향소는 고인을 추모하고 애도의 뜻을 전할 수 있도록 교직원과 학생은 물론 도민 누구나 방문할 수 있도록 개방되며, 지난 26일부터 30일까지 운영한다.   임종식 교육감은 “교육의 최일선에서 헌신하던 한 교사의 안타까운 희생에 깊은 애도를 표하며, 이번 일을 우리 교육 공동체 모두의 아픔으로 받아들인다”라며, “교권이 침해받는 현실을 더 이상 방치할 수 없으며, 재발 방지를 위한 실질적인 대책 마련에 적극적으로 나서겠다”라고 말했다.   한편, 경북교육청은 교권 보호를 위한 법적․제도적 장치 강화와 함께 교사를 위한 심리 상담과 치유 프로그램도 확대할 계획이다. 또한, 학생, 학부모, 지역사회와의 소통을 통해 상호 존중과 이해를 바탕으로 하는 건강한 교육 환경을 조성에 힘쓸 방침이다.  

  • 교육

  2025-05-27

• 경북교육청, 청각장애 학생 인공와우 시술․보청기 등 맞춤형 지원!!

      경북교육청, 청각장애 학생 인공와우 시술․보청기 등 맞춤형 지원!!  경북교육의 따뜻한 손길, 청각장애 학생에게 ‘듣는 기쁨’선물    [국내매일= 안오명 기자] 경북교육청(교육감 임종식)은 청각장애 학생의 교육 참여 확대와 학부모의 경제적 부담을 줄이기 위해 인공와우 시술 등 맞춤형 지원을 위해 10명의 학생을 선정해 지원한다고 26일 밝혔다.   지원 대상은 도내 특수학교와 유, 초, 중, 고등학교에 재학 중인 청각장애로 선정된 특수교육대상자 중 인공와우 시술이 필요한 학생과 관련 부품 교체가 필요한 학생, 보청기 구매비 지원이 필요한 학생들로서, 1인당 1,000만 원 내에서 실비를 지원한다.   경북교육청은 지난달 신청을 받아 장애 정도와 가정환경, 학교생활, 교체 시기의 시급성 등에 대한 실사와 전화상담을 통해 외부 위원으로 구성된 선정위원회의 심의로 인공와우 시술 학생 1명, 인공와우 내․외부 장치 교체 학생 3명, 보청기 구매비 지원 학생 6명의 학생을 최종적으로 결정했다.   올해 6월과 내년 1월 2차로 나눠 총 5,200만 원의 예산을 지원한다.   인공와우 시술은 청력 손실이 심각한 청각장애인을 대상으로 소리를 들을 수 있도록 도와주는 외과적 수술로, 시술비가 고가이고 시술 이후에도 내부와 외부장치를 교체(5~10년 주기)하기 위해서는 고가의 비용이 발생해 학부모의 부담이 매우 크다.   경북교육청이 지원하는 인공와우 시술비 맞춤형 지원은 학생들의 언어발달과 학습 능력의 향상은 물론 의사소통 능력의 향상을 기대할 수 있어 학교 친구들과 자연스럽게 함께 어울려 공부하고, 사회에서도 당당하게 살아갈 수 있는 기반 마련에 이바지할 것으로 기대된다.   임종식 교육감은 “이번 맞춤형 지원으로 청각장애 학생들이 소리로부터 오는 어려움을 극복하고, 비장애 학생들과 동등한 교육 환경에서 자신의 잠재력을 최대한 발휘할 수 있도록 적극적으로 지원하겠다”라고 말했다.   한편, 경북교육청은 2022년 전국 최초로 인공와우 시술비 지원을 시작했으며, 올해까지 4년 동안 총 48명의 학생에게 3억여 원의 예산을 지원해 청각장애 학생들의 건강한 성장과 교육 기회 보장을 위해 지속해서 노력하고 있다.        

  • 교육

  2025-05-26